Bûche végétale façon cheesecake aux poires et speculoos

Pour le réveillon du 31, j’ai testé une bûche végétalienne en adaptant une autre recette, celle du Cheesecake poire/chocolat. Voici la recette pour un dessert gourmand et léger ! Ingrédients : -200 g de Tofu Soyeux – 2 sachets d’agar-agar – 15 cl de lait de soja vanille – 1 cuillère à café de fleur d’oranger […]

Bûche Oréo, framboises et noix de coco

Pour Noël, j’ai opté pour un dessert frais et léger, sans pour autant faire l’impasse sur la traditionnelle bûche ! Pour cette recette, je me suis basée sur la création de Tambouille & Délices, que j’ai légèrement modifiée, selon les ingrédients que j’avais et dans l’objectif que mon gâteau tienne correctement sous forme de bûche une […]